Soru sor

Yiyecek içecek işletmelerinde kontrol sürecinin aşamaları nelerdir?

0 oy
17 gösterim
tarafından mutfak hizmetleri yönetimi içerisinde

Yiyecek içecek işletmelerinde kontrol sürecinin aşamaları nelerdir?

1 Yanıt

0 oy
tarafından

Yiyecek – içecek işletmelerinde kontrol sürecinin aşamaları;

  • Satın alma kontrolü
  • Tesellüm kontrolü,
  • Depolama ve dağıtım kontrolü,
  • Üretim kontrolü,
  • Gelir kontrolü şeklindedir.
CevapSoru.com'a hoşgeldiniz. Burada soru sorabilir ve diğer kullanıcıların sorularını yanıtlayabilirsiniz.

İlgili sorular

Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...