Tüm çalışma alanlarının tek bir duvar boyunca sıralandığı mutfak tipidir. Dar ve uzun mekânlar için idealdir. Tek duvar tipi mutfaklarda depolama, yıkama, hazırlama ve pişirme süreçlerini, çalışma alanı üçgeni şeklinde uygulamak mümkün değildir. Bir ça