Giriş
Hatırla
Kayıt
CevapSoru
Sorular
Yanıtlanmamış
Etiketler
Kategoriler
Kullanıcılar
Soru sor
Soru sor
Yöneticinin sorumluluğunda olan güvenlik önlemleri nelerdir?
0
oy
14
gösterim
anonim
tarafından
29 Aralık, 2023
mutfak hizmetleri yönetimi
içerisinde
soruldu
Yöneticinin sorumluluğunda olan güvenlik önlemleri nelerdir?
mutfakta güvenlik sistemleri ve önemi
aşç208u
mutfak hizmetleri yönetimi 7.ünite
mutfak hizmetleri yönetimi
mutfakta sağlık ve güvenlik sistemleri
Bu soruya yorumunuz:
Görünen adınız (opsiyonel):
Benden sonra yorum yapıldığında şu adrese mail gönder:
Benden sonra yorum yapıldığında bana mail gönder
E-posta adresiniz size bildirim göndermek dışında kullanılmayacaktır.
Anti-spam doğrulaması:
Bir sonraki işleminizde doğulamadan kurtulmak için, lütfen
giriş yapın
ya da
kayıt olun
.
Yanıtınız
Görünen adınız (opsiyonel):
Yanıtım seçildiğinde ya da yorumlandığında şu adrese mail gönder:
Yanıtım seçildiğinde ya da yorumlandığında bana mail gönder
E-posta adresiniz size bildirim göndermek dışında kullanılmayacaktır.
Anti-spam doğrulaması:
Bir sonraki işleminizde doğulamadan kurtulmak için, lütfen
giriş yapın
ya da
kayıt olun
.
1
Yanıt
0
oy
anonim
tarafından
29 Aralık, 2023
yanıtlandı
Nitelikli ve ayrıntılı güvenlik denetimi yapılmalıdır.
Güvenlikle ilgili sorunlara çözüm yolları üretilerek denetimin sağlanması gerekmektedir.
Yiyecek üretimi aşamalarında meydana gelen kazaların, düzenli olarak rapor edilmes
Bu cevaba yorumunuz:
Görünen adınız (opsiyonel):
Benden sonra yorum yapıldığında şu adrese mail gönder:
Benden sonra yorum yapıldığında bana mail gönder
E-posta adresiniz size bildirim göndermek dışında kullanılmayacaktır.
Anti-spam doğrulaması:
Bir sonraki işleminizde doğulamadan kurtulmak için, lütfen
giriş yapın
ya da
kayıt olun
.
CevapSoru.com'a hoşgeldiniz. Burada soru sorabilir ve diğer kullanıcıların sorularını yanıtlayabilirsiniz.
İlgili sorular
0
oy
1
yanıt
17
gösterim
Besin zehirlenmesinden korunma yolları nelerdir?
anonim
tarafından
26 Aralık, 2023
mutfak hizmetleri yönetimi
içerisinde
soruldu
besin zehirlenmesi ve ilk yardım
aşç208u
mutfak hizmetleri yönetimi 7.ünite
mutfak hizmetleri yönetimi
mutfakta sağlık ve güvenlik sistemleri
0
oy
1
yanıt
17
gösterim
Kazayı meydana getiren faktörler nelerdir?
anonim
tarafından
22 Aralık, 2023
mutfak hizmetleri yönetimi
içerisinde
soruldu
mutfakta tehlike ve kazalar
aşç208u
mutfak hizmetleri yönetimi 7.ünite
mutfak hizmetleri yönetimi
mutfakta sağlık ve güvenlik sistemleri
0
oy
1
yanıt
16
gösterim
İş kazaları kaç gruba ayrılır?
anonim
tarafından
02 Ocak
mutfak hizmetleri yönetimi
içerisinde
soruldu
mutfakta tehlike ve kazalar
aşç208u
mutfak hizmetleri yönetimi 7.ünite
mutfak hizmetleri yönetimi
mutfakta sağlık ve güvenlik sistemleri
0
oy
1
yanıt
15
gösterim
Kazayı meydana getiren faktörlerden güvensiz şartlar ne anlama gelmektedir?
anonim
tarafından
22 Aralık, 2023
mutfak hizmetleri yönetimi
içerisinde
soruldu
mutfakta tehlike ve kazalar
aşç208u
mutfak hizmetleri yönetimi 7.ünite
mutfak hizmetleri yönetimi
mutfakta sağlık ve güvenlik sistemleri
0
oy
1
yanıt
19
gösterim
İlk yardım ne anlama gelmektedir?
anonim
tarafından
18 Aralık, 2023
mutfak hizmetleri yönetimi
içerisinde
soruldu
ilk yardım
aşç208u
mutfak hizmetleri yönetimi 7.ünite
mutfak hizmetleri yönetimi
mutfakta sağlık ve güvenlik sistemleri
0
oy
1
yanıt
10
gösterim
HACCP 'nin temel prensipleri nelerdir?
anonim
tarafından
22 Mart
mutfak hizmetleri yönetimi
içerisinde
soruldu
gıda güvenliği sistemleri
aşç208u
mutfak hizmetleri yönetimi 6.ünite
mutfak hizmetleri yönetimi
mutfakta hijyen ve sanitasyon
0
oy
1
yanıt
18
gösterim
Yiyecek içecek işletmelerinde kontrol sürecinin aşamaları nelerdir?
anonim
tarafından
03 Şubat
mutfak hizmetleri yönetimi
içerisinde
soruldu
maliyet kontrolü
aşç208u
mutfak hizmetleri yönetimi 8.ünite
mutfak hizmetleri yönetimi
standart reçeteler ve maliyet kontrolü
0
oy
1
yanıt
12
gösterim
Ada tipi mutfağın özellikleri nelerdir?
anonim
tarafından
28 Ocak
mutfak hizmetleri yönetimi
içerisinde
soruldu
mutfak türleri
aşç208u
mutfak hizmetleri yönetimi 2.ünite
mutfak hizmetleri yönetimi
mutfağın planlaması ve kurulumu
0
oy
1
yanıt
19
gösterim
Bir depoda bulunması gereken fiziksel özelliklerden duvarlar ile ilgili özellikler nelerdir?
anonim
tarafından
28 Ocak
mutfak hizmetleri yönetimi
içerisinde
soruldu
depolama
aşç208u
mutfak hizmetleri yönetimi 3.ünite
mutfak hizmetleri yönetimi
mutfağın bölümleri ve çalışma alanları
0
oy
1
yanıt
13
gösterim
Bir mamulün maliyetini oluşturan etmenler nelerdir?
anonim
tarafından
22 Ocak
mutfak hizmetleri yönetimi
içerisinde
soruldu
temel maliyet bileşenleri
aşç208u
mutfak hizmetleri yönetimi 8.ünite
mutfak hizmetleri yönetimi
standart reçeteler ve maliyet kontrolü
...