Moleküler gastronomi restoranları ile ilgili ne söylenebilir?
Moleküler gastronomi restoranlarının kalite odaklı ve müşteriyi merkeze alan restoranlar olduğu söylenebilir. Sunulan hizmetin kalitesi, yiyeceklerin kalitesi, çalışanların müşteri ile ilişkileri, yemekhazırlanırken gösterdikleri hassasiyet stand