0 oy
19 gösterim
tarafından temel mutfak teknikleri içerisinde

Etin yumuşaklığı neye göre değişmektedir?

1 Yanıt

0 oy
tarafından

Etin yumuşaklığı; hayvanın cinsine, yaşına, beslenmesine, ara dokularının miktarına ve kesildikten sonraki dinlenme durumuna göre değişir.

CevapSoru.com'a hoşgeldiniz. Burada soru sorabilir ve diğer kullanıcıların sorularını yanıtlayabilirsiniz.

İlgili sorular

...