Soru sor

Yulafın fırın ürünlerine ilave edilmesinin ne gibi etkileri olur?

0 oy
12 gösterim
tarafından temel mutfak teknikleri içerisinde

Yulafın fırın ürünlerine ilave edilmesinin ne gibi etkileri olur?

1 Yanıt

0 oy
tarafından

Yulaf, fırın ürünlerine ilave edildiğinde;

  1. Besin içeriği zenginleşir
  2. Duyusal özellikleri iyileşir
  3. Unlu mamullerin bayatlamasını geciktirici etkisi vardır
  4. Hidrolize edilmiş unu yağ ikame maddesi olarak kullanılabi
CevapSoru.com'a hoşgeldiniz. Burada soru sorabilir ve diğer kullanıcıların sorularını yanıtlayabilirsiniz.

İlgili sorular

Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...