Gıda güvenliği nedir?
Gıda güvenliği;gıda maddelerinin her türlü bozulma ve bulaşma etkeninden uzaklaştırılarak tüketime uygun olmasıdır.Gıdalarda oluşabilicek fiziksel,kimyasal, biyolojik ve her türlü zararların ordan kaldırılması için alınan önlemler bütünüdür.