Soyutluk: Üretilen ürünlerin çoğu fiziksel değildir. Yapısı gereği soyut unsurlar içermektedir. Örneğin yiyecek içecek hizmetlerinde çalışan personelin müşterilere olan yaklaşımı, işletmenin ambiyansı gibi elle tutulamayan unsurlar yiyecek içecek hizme