Lüks restoranlar, özel yemeklerin özel sunumlarla servis edildiği yiyecek içecek işletmeleridir. Genel olarak satın alma gücü yüksek bir müşteri profili bulunmaktadır ve müşterileri yemek yemeyi bir faaliyet olarak görmektedir. Menüleri
oldukça gelişmiş ve zengindir. Fine dining restoranlarda genellikle içecek listesi için ayrı bir menü hazırlanır. Gelirin önemli bir kısmı yemekle beraber tüketilen alkollü içeceklerden sağlanmaktadır.