Giriş
Hatırla
Kayıt
CevapSoru
Sorular
Yanıtlanmamış
Etiketler
Kategoriler
Kullanıcılar
Soru sor
Soru sor
yiyecek üretim temelleri içerisindeki son sorular
0
oy
1
yanıt
7
gösterim
Ateşin yiyecekler üzerine etkileri nelerdir?
anonim
tarafından
22 Mart
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
yemek hazırlama ve pişirmede temel ilkeler
evi209u
yiyecek üretim temelleri 4.ünite
yiyecek üretim temelleri
yemek pişirme teknikleri
0
oy
1
yanıt
10
gösterim
Gıda etiketi üzerinde dikkat edilmesi gereken hususlar nelerdir?
anonim
tarafından
03 Şubat
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
besin satın almada dikkat edilmesi gereken hususlar
evi209u
yiyecek üretim temelleri 3.ünite
yiyecek üretim temelleri
evde yiyecek üretim süreci
0
oy
1
yanıt
10
gösterim
Satın alma nedir?
anonim
tarafından
28 Ocak
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
satın alma
evi209u
yiyecek üretim temelleri 3.ünite
yiyecek üretim temelleri
evde yiyecek üretim süreci
0
oy
1
yanıt
8
gösterim
Nantu sos (Sauce Nantua) nasıl elde edilmektedir?
anonim
tarafından
28 Ocak
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
soslar
evi209u
yiyecek üretim temelleri 6.ünite
yiyecek üretim temelleri
mutfakta üretilen yemek çeşitleri
0
oy
1
yanıt
11
gösterim
Servis nedir?
anonim
tarafından
28 Ocak
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
masa süsleme
evi209u
yiyecek üretim temelleri 8.ünite
yiyecek üretim temelleri
süsleme ve sunum
0
oy
1
yanıt
10
gösterim
Haşlama yapmak için kaç farklı yöntem kullanılır?
anonim
tarafından
28 Ocak
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
yemek hazırlama ve pişirmede temel ilkeler
evi209u
yiyecek üretim temelleri 4.ünite
yiyecek üretim temelleri
yemek pişirme teknikleri
0
oy
1
yanıt
11
gösterim
Kaliteli yemek hazırlamada hangi ilkelere uyulması gereklidir?
anonim
tarafından
28 Ocak
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
yemek hazırlama ve pişirmede temel ilkeler
evi209u
yiyecek üretim temelleri 4.ünite
yiyecek üretim temelleri
yemek pişirme teknikleri
0
oy
1
yanıt
10
gösterim
Sebze ve meyvelerin ayıklama ve yıkama işlemleri nasıl yapılır?
anonim
tarafından
28 Ocak
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
temizleme ve ayıklama
evi209u
yiyecek üretim temelleri 3.ünite
yiyecek üretim temelleri
evde yiyecek üretim süreci
0
oy
1
yanıt
12
gösterim
Peynir nasıl tanımlanmaktadır?
anonim
tarafından
22 Ocak
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
peynir
evi209u
yiyecek üretim temelleri 7.ünite
yiyecek üretim temelleri
süt ürünleri ve yumurta
0
oy
1
yanıt
11
gösterim
Kefirin besin içeriğinde bulunan maddeler ve bunların faydaları nelerdir?
anonim
tarafından
22 Ocak
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
kefir
evi209u
yiyecek üretim temelleri 7.ünite
yiyecek üretim temelleri
süt ürünleri ve yumurta
0
oy
1
yanıt
17
gösterim
Porsiyon nedir?
anonim
tarafından
15 Ocak
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
yemek tarifi portföyü
evi209u
yiyecek üretim temelleri 1.ünite
yiyecek üretim temelleri
öğün planlaması
0
oy
1
yanıt
17
gösterim
Hamur tatlıları kaç gruba ayrılmaktadırlar?
anonim
tarafından
10 Ocak
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
tatlılar
evi209u
yiyecek üretim temelleri 6.ünite
yiyecek üretim temelleri
mutfakta üretilen yemek çeşitleri
0
oy
1
yanıt
11
gösterim
Masa ve yemek salonu süsleme nedir?
anonim
tarafından
02 Ocak
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
masa süsleme
evi209u
yiyecek üretim temelleri 8.ünite
yiyecek üretim temelleri
süsleme ve sunum
0
oy
1
yanıt
12
gösterim
Sıcak başlangıç yemekleri nelerdir?
anonim
tarafından
26 Aralık, 2023
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
sıcak başlangıç yemeklerinin süslenmesi ve sunumu
evi209u
yiyecek üretim temelleri 8.ünite
yiyecek üretim temelleri
süsleme ve sunum
0
oy
1
yanıt
15
gösterim
Tütsüleme nedir? Günümüzde hangi amaçla kullanılmaktadır? Açıklayınız.
anonim
tarafından
26 Aralık, 2023
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
tütsüleme
evi209u
yiyecek üretim temelleri 5.ünite
yiyecek üretim temelleri
yiyecek işleme yöntemleri
0
oy
1
yanıt
18
gösterim
Ön yemek (hors d'oeuvre) nedir?
anonim
tarafından
25 Aralık, 2023
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
ön yemeklerinin (hors d'oeuvre) süslenmesi ve sunumu
evi209u
yiyecek üretim temelleri 8.ünite
yiyecek üretim temelleri
süsleme ve sunum
0
oy
1
yanıt
14
gösterim
Mutfaklarda ideal nem oranının nasıl olması gerekmektedir?
anonim
tarafından
22 Aralık, 2023
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
mutfağın konumu
evi209u
yiyecek üretim temelleri 2.ünite
yiyecek üretim temelleri
mutfak tasarımı ve mutfakta kullanılan araçlar
0
oy
1
yanıt
8
gösterim
Kahverengi sosların (demi glas sosun) saklanmasında dikkat edilmesi gereken hususlar nelerdir?
anonim
tarafından
22 Aralık, 2023
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
soslar
evi209u
yiyecek üretim temelleri 6.ünite
yiyecek üretim temelleri
mutfakta üretilen yemek çeşitleri
0
oy
1
yanıt
15
gösterim
Salata nedir?
anonim
tarafından
22 Aralık, 2023
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
salataların süslenmesi ve sunumu
evi209u
yiyecek üretim temelleri 8.ünite
yiyecek üretim temelleri
süsleme ve sunum
0
oy
1
yanıt
11
gösterim
Farklı kültürlerden etkilenerek, geleneklere bağlı ya da ritüeller sonucu belirlenmiş kurallara göre olsun ev ortamında yemek sunumunu dört başlık altında toplamak mümkündür. Bunlar nelerdir?
anonim
tarafından
22 Aralık, 2023
yiyecek üretim temelleri
içerisinde
soruldu
aile ve davet sofralarında sunum
evi209u
yiyecek üretim temelleri 8.ünite
yiyecek üretim temelleri
süsleme ve sunum
Sayfa:
1
2
ileri »
CevapSoru.com'a hoşgeldiniz. Burada soru sorabilir ve diğer kullanıcıların sorularını yanıtlayabilirsiniz.
...