Soru sor

Ülkemizde bulgur yapımında kullanılan buğday cinsi hangisidir?

0 oy
14 gösterim
tarafından gida bilimi ve teknolojisi içerisinde

Ülkemizde bulgur yapımında kullanılan buğday cinsi hangisidir?

1 Yanıt

0 oy
tarafından

Ülkemizde bulgur yapımında Triticum durum cinsi buğdayları tercih edilmektedir. Bu çeşitler sert bir buğday olup, bulgurun parlak yapılı olmasını sağlar

CevapSoru.com'a hoşgeldiniz. Burada soru sorabilir ve diğer kullanıcıların sorularını yanıtlayabilirsiniz.

İlgili sorular

Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...