Ayurvedik beslenmede ekşi tadın özellikleri nedir?
Ekşi: Vücudun mineralleri emmesi ve dokuların arınması için gereklidir. Ayurvedik toprak ve ateş elementlerini içeren ekşi tadın özelliği sıcak, hafif, kaygan ve nemli olmasıdır. En ekşi gıdalar, bazı meyveler (narenciye, özellikle lim