0 oy
16 gösterim
tarafından gida mevzuati ve kalite yönetimi içerisinde

Gıda kalite ögeleri fonksiyonel açıdan incelendiğinde kaça ayrılır ?

1 Yanıt

0 oy
tarafından

Kalite ögeleri Fonksiyonel açıdan incelendiğinde;

• Fizyolojik Kalite Ögeleri

• Hijyenik-Toksikolojik Kalite Ögeleri

• Teknik ve Fiziksel Kalite Ögeleri

• Duyusal Kalit

CevapSoru.com'a hoşgeldiniz. Burada soru sorabilir ve diğer kullanıcıların sorularını yanıtlayabilirsiniz.

İlgili sorular

...