Bir konaklama işletmesinin hangi ihtiyaca göre hizmet vereceği hangi kriterlere göre belirlenir?
Konaklama işletmelerinde yiyecek içecek hizmetlerini etkileyen bir diğer konu işletmenin konaklama ihtiyacının türüdür. Bir konaklama işletmesinin hangi ihtiyaca göre hizmet vereceği şu unsurlara göre şekillenmektedir:• Müşteri profili• Müş