Giriş
Hatırla
Kayıt
CevapSoru
Sorular
Yanıtlanmamış
Etiketler
Kategoriler
Kullanıcılar
Soru sor
Soru sor
gıdalarda mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen faktörler olarak etiketlenen en son sorular
0
oy
1
yanıt
13
gösterim
Mikroorganizmaları en düşük su aktivitesi değeri (activity of water: aw) değeri gereksinimi olandan en yüksek olana doğru sıralayınız.
anonim
tarafından
28 Ocak
gida güvenliğinin temel prensipleri
içerisinde
soruldu
iç faktörler
lbv212u
gıda güvenliğinin temel prensipleri 2.ünite
gıda güvenliğinin temel prensipleri
gıdalarda mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen faktörler
0
oy
1
yanıt
13
gösterim
pH değeri hangi değerler arasında değişir?
anonim
tarafından
28 Ocak
gida güvenliğinin temel prensipleri
içerisinde
soruldu
iç faktörler
lbv212u
gıda güvenliğinin temel prensipleri 2.ünite
gıda güvenliğinin temel prensipleri
gıdalarda mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen faktörler
0
oy
1
yanıt
12
gösterim
Çeşitli gıdalar için yaklaşık su aktivite değerleri (aw)nelerdir?
anonim
tarafından
28 Ocak
gida güvenliğinin temel prensipleri
içerisinde
soruldu
iç faktörler
lbv212u
gıda güvenliğinin temel prensipleri 2.ünite
gıda güvenliğinin temel prensipleri
gıdalarda mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen faktörler
0
oy
1
yanıt
17
gösterim
Mikroorganizmaların gelişmesi ve üremesi için gerekli vitamin ve mineraller nelerdir?
anonim
tarafından
04 Ocak
gida güvenliğinin temel prensipleri
içerisinde
soruldu
iç faktörler
lbv212u
gıda güvenliğinin temel prensipleri 2.ünite
gıda güvenliğinin temel prensipleri
gıdalarda mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen faktörler
0
oy
1
yanıt
14
gösterim
Çeşitli gıdalara ait Redoks Potansiyel Eh değerleri nedir?
anonim
tarafından
26 Aralık, 2023
gida güvenliğinin temel prensipleri
içerisinde
soruldu
iç faktörler
lbv212u
gıda güvenliğinin temel prensipleri 2.ünite
gıda güvenliğinin temel prensipleri
gıdalarda mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen faktörler
0
oy
1
yanıt
14
gösterim
Gıdaların üretimi sırasında antibakteriyel etki oluşturmak için neler yapılmaktadır?
anonim
tarafından
21 Aralık, 2023
gida güvenliğinin temel prensipleri
içerisinde
soruldu
iç faktörler
lbv212u
gıda güvenliğinin temel prensipleri 2.ünite
gıda güvenliğinin temel prensipleri
gıdalarda mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen faktörler
0
oy
1
yanıt
14
gösterim
Mikroorganizmaların en düşük, en uygun ve en yüksek üreme sıcaklık derecelerine göre sınıflandırılması nasıldır?
anonim
tarafından
11 Aralık, 2023
gida güvenliğinin temel prensipleri
içerisinde
soruldu
dış faktörler
lbv212u
gıda güvenliğinin temel prensipleri 2.ünite
gıda güvenliğinin temel prensipleri
gıdalarda mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen faktörler
Daha fazla görmek için,
tüm sorular
ya da
popüler etiketler
e tıklayınız.
CevapSoru.com'a hoşgeldiniz. Burada soru sorabilir ve diğer kullanıcıların sorularını yanıtlayabilirsiniz.
...