Sabah vardiyalarında kat şeflerinin ve kat görevlilerinin yükünün diğer elemanlara göre niçin daha yoğun olduğunu açıklayınız.
Konaklama işletmelerinde genellikle giriş ve çıkış işlemlerinin sabah vardiyalarında yapılıyor olması nedeniyle kat şeflerinin ve kat görevlilerinin yükü bu vardiyada daha yoğun olabilmektedir.