Troya IV. tabakasındaki yemek pişirme geleneği ile ilgili en büyük yenilikler nelerdir?
IV. tabakadaki en büyük yeniliklerden biri kubbeli fırınların çoğalmasıdır. Fırınlar iç veya dış mekânda olduğu gibi mekân girişlerinin sağına veya soluna yerleştirilmekteydi. Fırınların kubbe ile kapatılarak ateşte pişirme