0 oy
16 gösterim
tarafından gida güvenliğinin temel prensipleri içerisinde

Gıda muhafazasında kullanılan ısıl işlemi uygulamaları nelerdir?

1 Yanıt

0 oy
tarafından

Gıda muhafazasında kullanılan ısıl işlemi uygulamaları; pastörizasyon, sterilizasyon ve UHT, konserve tekniği, ve mikrodalgadır.

CevapSoru.com'a hoşgeldiniz. Burada soru sorabilir ve diğer kullanıcıların sorularını yanıtlayabilirsiniz.

İlgili sorular

...