Erfene, değişik yörelerde ferfene veya herfene şeklinde de adlandırılır. Sözcüğün nereden geldiği tam olarak bilinmemektedir. Çankırı yöresinin geleneklerini 1932 yılında derleyen Hasan Üçok, Erfene kelimesinin Arifane veya Zarifane’den değişme bir söz