Yumurtaların sınıflandırılmasında tüm A sınıfı yumurtaların üzerine, yumurtaların üretim yerini ve üretim yöntemini belirten belirleyici bir kod bilgisini gösteren damga vurulur. Bunlar, son kullanma tarihi, paketleme tarihi, kalite ve ağırlık sınıfı g