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Que peut-on trouver dans la partie "Les Poissons et les Plats Garnis" d'un menu?

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Dans la partie "Les Poissons et les Plats Garnis" d'un menu nous pouvons trouver: 

  • L’Escalope de Saumon au Beurre de Thym
  • Le Filet de Bœuf au Poivre
  • Les Aiguillettes de Canard aux Oranges
  • Cordon Bleu à la Crème aux Champignons
  • etc. 
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