Cebelitarık’ı geçerek okyanusa açılan İspanyollar özellikle Orta ve Güney Amerika’yı istila etmişler, o tarihe kadar Avrupa’da bilinmeyen domates, mısır, patates, kırmızıbiber, kabak, çeşitli fasulye türleri, vanilya ve çikolata gibi ürünleri getirerek