0 oy
14 gösterim
tarafından temel yem bilgisi ve hayvan besleme içerisinde

Ekmek mayası (Saccharomyces cerevisiae) üretiminde ham madde olarak hangi kaynaklar kullanılır?

1 Yanıt

0 oy
tarafından

Ekmek mayası üretiminde ham madde olarak başlıca karbon kaynağı olarak şeker endüstri yan ürünü olan melas, azot kaynağı olarak amonyak, amonyak tuzları ile fosfor kaynakları kullanılır.

CevapSoru.com'a hoşgeldiniz. Burada soru sorabilir ve diğer kullanıcıların sorularını yanıtlayabilirsiniz.

İlgili sorular

...