Türkiye’de tavuk yetiştiriciliği et tavukçuluğu ve yumurta tavukçuluğu şeklinde yapılmaktadır Tavuk varlığının %33’ünü yumurta tavuğu, %66’sını et tavuğu, oluşturmaktadır. Türkiye’de et tavukçuluğu çiftlikleri pazar alanlarına yakın olarak daha çok Mar