Kazandaki buharlaşmadan sonra kazan suyundaki tuz oranı artar. Tuz oranının artması, kazanda kazantaşı, kazan korozyonu ve köpük oluşumuna sebep olur. Bunun dışında yüzeyde oluşan köpüğün buhar tesisatına taşınma riski vardır. Bu durum buhar kalitesini